وحدي قمر
عضو مميز
العمر : 30
قوة الشخصية : 6
level : 384
تاريخ التسجيل : 11/07/2011
بطاقة الشخصية
مزاجي:
    (50/50)
 |  موضوع: كيكة جوز الهند  الإثنين يوليو 18, 2011 11:15 pm | |
| كيكة جوز الهند المقادير
::2 كوب طحين (دقيق)...1 كوب جوز الهند...نصف كوب سمن...1 كوب سكر...2 ملعقة بيكنج بودر...1 كوب حليب ...ملعقة فانيليا
مقدار القطر:::2 كوب سكر..1 كوب ماء..نقط من عصير الليمون
الطريقة
نحضر القطر بالطريقة المعتادة ونضعه جانبا ليبرد
ضعي السمن مع السكر وقومي بفركهما معا حتى يبيض الخليط ثم اضيفي البيض والفانيليا والبيكنج بودر للطحين (الدقيق) وقلبي الجميع واضيفي 3\4 كوب جوز الهند وبعد التقليب صبي الخليط في صينية مدهونة بالسمن ومرشوشة بالطحين (الدقيق) وساوي الوجه باليد وادخليها الفرن حتى تنضج
....تخرج من الفرن وتسقى بالقطر البارد وهي ساخنة ويرش الوجه بباقي جوز الهند
والف هنا
محبتكم في قلبي | |
|
